驻马店市驿城区老河乡:“食安”防地 守护师生

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  此次专项步履内容全面笼盖,沉点查看食堂操做间、就餐区、储物间的卫生环境和餐具清洗消毒环境,对发觉的问题及时责令整改;严酷审查食材的宿世从食材的采购泉源、到储存环节、再到加工制做全过程,要求食材的采购必需留存进货凭证和查验演讲等材料;同时,加强对食堂上岗人员的健康情况的核查,要求必需持有健康证上岗。工做人员暗示:食物安满是学校工做的沉中之沉,学校做为食物平安从体义务人,既要强化义务担任,狠抓工做落实,严酷施行“日管控、周排查、年总结”等各项食物平安办理轨制,确保使命落地收效,又要成立长效机制,优化监管系统,切实保障学校师生吃得平安安心又养分健康。下一步,老河乡将以宣传、培训、日常查抄和按期抽查相连系的工做形式,压实压细各方义务,持续全面开展自查自纠,鞭策校园食物平安办理工做迈向新台阶,(晨光 史愉莹)!