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　　会上对2024年校园食物平安专项整治步履开展环境进行了全面总结，县市场监管局培训人员连系查抄中发觉的问题，针对《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《学校食物平安办理法子》《学校食堂及校外供餐单元复用餐饮具清洗消毒工做》《中小学校园食物平安及炊事经费办理工做》等，通过案例阐发从办理从体、从体义务、食堂运营、食物平安根基要求、食物平安变乱查询拜访取应急措置等方面进行培训等方面进行领会读。县教育局培训人员连系现实案例，就学生餐养分炊事搭配对取会人员进行了专业培训。

　　榆中县市场监管局结合县教育局召开榆中县2025年春季校园食物平安约谈培训会，各学校（含托长机构）食物平安担任人、食物平安总监、食物平安员共310余人加入培训。

　　会议强调，学校做为第一义务从体，必需建立完美的食物平安办理系统，落实食物平安从体义务。一是强化自查，实正做到早排查、早防止、早节制，规范食堂运营行为，及时发觉并整改各类食物平安现患，完美食物平安办理工做，保障“开学第一餐”。二是过程管控，紧盯人员办理关、食物储存关、食物加工关、食物留样关、洗消保洁关等沉点关口，解除食物平安现患。三是规范提拔，对从业人员加强食物平安培训，进一步压实平安从体义务。